《帝国时代3》是一款基于历史背景的广受好评的即时战略游戏，它向玩家展示了不同民族风格迥异的经济体制和作战方式。哪些民族有攻城优势可以傲视群雄；那些民族防御工事最坚固，在敌军兵临城之际可以反守为攻；哪些民族拥有经济优势可以更快地扩充军队，是罗马、法国、大不列颠、中国还是日本呢，人类在历史长河中有许多了不起的建筑，帝国时代让那些逝去的建筑重放光彩……
《帝国时代3》从公元1500年开始，玩家将从哥伦布发现新大陆开始进入游戏，到美国内战爆发之前，也就是1850年结束。 　帝国时代3中不但有英国、荷兰、西班牙、法国、葡萄牙、德国、俄罗斯和土耳其帝国还加入了美洲土著民族。游戏画面也进化成华丽的 3D 图形，并加入了著名的Havok物理引擎来使这款游戏的表现更为逼真。除了保存前作风格之外，还加入了卡片系统、英雄系统、交易站、原住民战争等。
玩家可以选择欧洲文明中的一个，从登陆美国大陆开始，其后就要探索新世界、建立贸易线路、缔结联盟、建立军队、与其它欧洲国家对抗，最终为祖国带来荣誉。Ensemble表示有了做《帝国时代2》和《神话时代》的经验，相信《帝国时代3》不会让玩家失望。